Table

Мастер-класс по пасте с местным поваром

ПолдняСеверо-Восток

Кулурджонес — защипанные вручную конвертики из теста родом из Ольястры — и фрегола, манная крупа, скатанная и обжаренная вручную, познаются только на практике. Сессия с местным поваром — это мука на столе, техника, которую поправляют в реальном времени, а затем трапеза из того, что получилось. Проходит на вилле или на кухне самого повара, размер группы подбирается заранее.

Что мы организуем

Повар и формат — ваша вилла или его кухня — согласованы письменно

Продукты и оборудование подготовлены до начала сессии

Тайминг рассчитан так, чтобы трапеза после мастер-класса пришлась на обед или ужин

Организуется по запросу. Прежде чем что-либо подтвердить, мы проверяем возможность на ваши даты; всё фиксируется письменно.

Из Society Notes

Запросить

Впечатления этой территории

Table

Бронь ресторана, подобранная под вечер

Столики бронируются с учётом того, кто садится за стол и для чего этот вечер, подтверждение письменно приходит ещё до вашего прихода.

Бронь ресторана, подобранная под вечер →

Table

Долгий сардинский обед в глубине острова

Неспешный обеденный стол в гранитной части острова за побережьем — несколько блюд и никакого давления расписания.

Долгий сардинский обед в глубине острова →

Table

Стол в агритуризмо

Ужины на ферме за общим столом: фиксированное меню, собственные продукты фермы, одна посадка на вечер.

Стол в агритуризмо →