九月丰收季餐桌

九月改变了岛上的餐桌。葡萄采收季（vendemmia）在加卢拉的花岗岩葡萄园间推进，厨房转向使用这个月当季的食材，海岸也逐渐安静下来。我们围绕这一节奏规划行程：在酒庄允许的情况下安排采收周的酒窖参观、跟随季节变化的午餐、各处排队时间都更短。这类安排最好在预订行程时就一并确定，而不是等到落地之后。